Alma Restaurante: a essência da alta gastronomia

Desfrute de uma experiência gastronômica Inigualável

Referência na cozinha internacional, o Alma Restaurante destaca-se como uma perfeita união de alta gastronomia e serviço de excelência, proporcionando uma das melhores experiências gastronômicas de Santa Catarina. Localizado no lobby do Sofistic Hotel, o Alma Restaurante oferece jantar à la carte de terça-feira a domingo, das 19h às 23h30.

Assinatura do chef Cassiano Moraes

Os pratos do Alma Restaurante levam a assinatura do chef Cassiano Moraes, que marca na memória sabores únicos e dignos da melhor da alta gastronomia. Elegância e sofisticação aguardam você, através da excelência do chef, proporcionando detalhes ricos e delicados em cada prato do menu.

Uma carta de vinhos impecável

O Alma Restaurante conta com uma excelente carta de vinhos, com rótulos premiados que são um convite irresistível para celebrar grandes momentos. A carta completa realça os sabores dos pratos deliciosos, harmonizando perfeitamente com as criações do chef. Pensando sempre na experiência oferecida aos clientes, o Alma possui uma adega com mais de 120 rótulos diferenciados entre champagnes, cavas, vinhos tintos e brancos.

Ambiente intimista e acolhedor

Desfrute de momentos inesquecíveis em família e amigos no ambiente intimista, belo e acolhedor do Alma Restaurante. A experiência única proporcionada vai além dos sabores, envolvendo todos os sentidos, desde o suave toque do piano aos detalhes arquitetônicos e da decoração neoclássica do espaço.

Música ao vivo aos finais de semana

Aos finais de semana, o Alma Restaurante oferece música ao vivo no piano, proporcionando uma experiência multissensorial que vai além das papilas gustativas. A combinação da música com os sabores inesquecíveis do menu torna a visita ao Alma uma experiência verdadeiramente memorável.

Eventos especiais

Faça sua reserva e venha viver momentos memoráveis no Alma Restaurante. O espaço também está disponível para eventos especiais, como aniversários, jantares corporativos e comemorações em geral. A equipe do Alma está pronta para tornar seu evento inesquecível, com um serviço impecável e um menu exclusivo, adaptado às suas necessidades.

Premiações

O Alma Restaurante orgulha-se de fazer parte do seleto grupo de 10% dos melhores restaurantes do mundo, tendo sido premiado com o Travelers' Choice – Best of the Best do TripAdvisor em 2020, 2021 e 2022. Este prêmio é o resultado do reconhecimento dos nossos clientes, que avaliaram o Alma Restaurante como referência na cozinha internacional e como um estabelecimento que oferece uma combinação perfeita de alta gastronomia e serviço de excelência.

Travelers' Choice – Best of the Best

O prêmio Travelers' Choice – Best of the Best é concedido anualmente pelo TripAdvisor, a maior plataforma de viagens do mundo, disponível em mais de 49 mercados e 28 idiomas. Os vencedores são escolhidos com base em avaliações e pontuações coletadas ao longo de 12 meses, refletindo a opinião de viajantes reais com histórias e opiniões autênticas.

TripAdvisor

A TripAdvisor ajuda milhares de viajantes a tornarem suas viagens ainda melhores, permitindo que encontrem as melhores companhias aéreas, restaurantes, acomodações e cruzeiros através das opiniões e avaliações de outros usuários. O Travelers' Choice é um prêmio entregue pela própria plataforma, reconhecendo estabelecimentos que recebem constantemente excelentes avaliações pela qualidade de seus serviços.

Reservas

Se você está em busca de uma experiência gastronômica única e inesquecível, o Alma Restaurante é o lugar perfeito para isso. Com uma culinária internacional de qualidade e um ambiente sofisticado e acolhedor, o restaurante é ideal para quem quer aproveitar momentos especiais ao lado de pessoas queridas.