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Alma Restaurante celebra sabores vibrantes na Temporada Gastronômica Costa Esmeralda
Desfrute da alta gastronomia com o Alma Restaurante na Temporada Gastronômica Costa Esmeralda
ITAPEMA - A renomada Temporada Gastronômica Costa Esmeralda está de volta de 9 a 31 de agosto, trazendo um mosaico de sabores e cores para encantar os amantes da boa mesa. E entre os seis estabelecimentos de Itapema que marcarão presença, o Alma Restaurante se destaca, oferecendo um menu exclusivo e inspirado, assinado pelo aclamado chef Cassiano Moraes.
O Alma Restaurante, conhecido pela perfeita combinação de alta gastronomia e serviço de excelência, convida a todos para degustar um menu especialmente preparado para o evento:
- Entrada: Bolinho de camarão cremoso com aioli de trufas, molho romesco e azeite de manjericão.
- Prato Principal: Fraldinha grelhada com manteiga de ervas, purê de moranga tostada, vinagrete de feijão fradinho e farofa de banana-da-terra com bacon.
- Sobremesa: Panacota de limão cravo com crumble de castanhas brasileiras e mel.
Este menu, ao preço de R$ 85,00, reflete a inspiração do chef Cassiano Moraes, que se baseia nos "sabores das cores", usando insumos locais de Santa Catarina. As preparações coloridas, aliadas aos sabores marcantes, prometem criar memórias multisensoriais nos paladares dos visitantes.
Além da experiência culinária, os clientes são envolvidos pela atmosfera única do Alma Restaurante, situado no Sofistic Hotel, com música ao vivo nos finais de semana e um ambiente acolhedor que remete à elegância neoclássica. A carta de vinhos do restaurante, com mais de 120 rótulos diferenciados, promete a harmonização perfeita para a ocasião.
A Temporada Gastronômica Costa Esmeralda, realizada pelo Costa Esmeralda Convention & Visitors Bureau em parceria com o Sebrae, celebra a rica cultura gastronômica das cidades litorâneas de Bombinhas, Itapema e Porto Belo. O Alma Restaurante, premiado por três anos consecutivos com o Travelers' Choice – Best of the Best do TripAdvisor, é sem dúvidas um dos destaques do festival.
Convidamos todos a reservar sua mesa e desfrutar de uma experiência gastronômica única no Alma Restaurante durante esta temporada especial. Esperamos por você!
📍 Local: Rua 292, 139 - Meia Praia, Itapema ⏰ Horário: Terça a Domingo – 19h às 23h30 📞 Reservas: 47 99177-5583
